Cuello de pato relleno con un 20% de foie gras
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Cuello de ganso relleno 20% Foie Gras
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Salsa Perigueux
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Crème Brulée con hígado de pato
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Paté de Hígado de Pato con Jugo de Trufa 50% Foie Gras
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Paté de hígado de pato con trufas al 50% de foie gras
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Paté de Foie Gras de Oca con Trufas 50% Foie Gras
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Ballotina de pavo
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3 Crèmes Brulées con hígado de pato
(18 avis)
Foie Gras de pato del Perigord con trufas
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Foie Gras de oca entera del Perigord con trufas
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