Foie Gras de Canard Mi-Cuit
Médaillé au Concours Général Agricole, notre Foie Gras de Canard Mi-Cuit est, pour certains gourmets, la déclinaison idéale du Foie Gras. Sa cuisson à une température basse préserve son fondant et l’arôme corsé du Canard que nous cuisinons au naturel. Une star n’a pas besoin d’artifice.
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