Pécharmant AOC Château Terre Vieille
(3 avis)
Descripción:
Nuestro paté de hígado de oca trufado es especialmente sabroso.
Su carne de cerdo está generosamente engastada con un bloque de Foie Gras de Oca, que le da una textura y un sabor muy suaves gracias a la Trufa del Perigord que le añadimos.
La delicadeza y la rareza del Foie Gras de Oca lo convierten en un paté verdaderamente excepcional.
Todas nuestras recetas se inspiran directamente en las recetas tradicionales de la región del Périgord, que hacen hincapié en el respeto del producto y su naturalidad, sin colorantes ni conservantes.
Los Foies Gras que se han elegido para esta producción tienen todos un origen y una etiqueta Oies du Périgord.
Han sido cuidadosamente seleccionadas por su hermoso color amarillo, su textura y su flexibilidad, todo lo cual garantiza la calidad.
Este paté es un entrante realmente excepcional, especialmente para una cena romántica.
Ingredientes:
Bloque de Foie Gras de Oca con trozos (origen francés) 50%, carne de cerdo, huevos, coñac, gelatina de cerdo, sal, trufa 1%, azúcar, pimienta.
Peso en gramos : 130 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 1343 kj
Energía (en kcal) : 325 kcal
Grasa : 30 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 13 g
Carbohidratos (en gramos) : 0.7 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 0.6 g
Proteínas (en gramos) : 13 g
Sal (en gramos) : 1.5 g
Detalle del embalaje : Caja
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : Caja
Número de acciones : 2 - 3
Aroma : Trufa
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Cerdo
Origen Francia : 1
Origen certificado Oie du Périgord : 1
Avis à propos du produit
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Publié le 15/11/2020 à 17:41 (Date de commande : 11/11/2020)Très bien
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