Crème Brulée con hígado de pato
(6 avis)
Descripción:
Todos nuestros bloques de foies gras de oca se cocinan de forma artesanal y respetando la receta heredada de nuestra madre, fundadora de nuestra empresa: sal, pimienta y sobre todo la conservación del sabor en su estado natural.
El reto de esta receta es conseguir hacer un bloque de Foie Gras de textura fina y homogénea, compuesto por un bonito Foie Gras de Oca del Périgord amasado, sin grasa aparente, conservando la finura de los sabores característicos del Foie Gras de Oca.
Este bloque de Foie Gras es aún más apreciado por los amantes del Foie Gras de Oca, ya que es el más económico de toda nuestra gama de Foie Gras de Oca.
Todos nuestros foies gras están garantizados sin colorantes ni conservantes. Los foies gras que se han seleccionado y mezclado para esta receta tienen todos un origen "Périgord". Han sido cuidadosamente seleccionadas por su hermoso color amarillo, su textura y su flexibilidad, todo lo cual garantiza la calidad.
Ingredientes:
Foie Gras de oca del Périgord, agua, sal, azúcar, pimienta.
Peso en gramos : 520 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 1996 kj
Energía (en kcal) : 485 kcal
Grasa : 51 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 22 g
Carbohidratos (en gramos) : 1.1 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 1.1 g
Proteínas (en gramos) : 5.3 g
Sal (en gramos) : 1.2 g
Detalle del embalaje : 8 Cajas
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : Caja
Número de acciones : 8 - 16
Oferta especial : 1
Nuevo: 1
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Ganso
Origen Francia : 1
Origen certificado Oie du Périgord : 1
Avis à propos du produit
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AUGRIS D.
Publié le 16/03/2024 à 11:38 (Date de commande : 29/02/2024)Bon
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MONIQUE D.
Publié le 15/01/2024 à 10:51 (Date de commande : 17/12/2023)EXCELLENT
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Hermann B.
Publié le 06/01/2024 à 21:17 (Date de commande : 23/12/2023)Livraison rapide en Allemagne; meilleure qualité!
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Eric J.
Publié le 27/11/2023 à 09:59 (Date de commande : 14/11/2023)Très bien
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Christiane h.
Publié le 26/11/2023 à 20:40 (Date de commande : 16/11/2023)Toujours très appréciés
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Jean Claude T.
Publié le 02/11/2023 à 11:39 (Date de commande : 20/10/2023)Toujours délicieux
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Odile p.
Publié le 13/10/2023 à 11:26 (Date de commande : 29/09/2023)RAS. Merci
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Acheteur vérifié
Publié le 02/09/2021 à 13:30 (Date de commande : 29/08/2021)Je me suis régalée !
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Acheteur vérifié
Publié le 23/07/2021 à 20:09 (Date de commande : 19/07/2021)parfait pour un petit en-cas à deux et savoureux
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Acheteur vérifié
Publié le 17/02/2021 à 19:59 (Date de commande : 11/01/2021)j'ai même communiqué vos coordonnées à des amis, qui vont acheter chez vous
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