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Paté de hígado de pato con trufas al 50% de foie gras

Nuestro paté de hígado de pato trufado es especialmente apreciado por los amantes de los patés excepcionales por su sabor completo y refinado y su carne extremadamente sabrosa. Su textura es tan bella como fundente gracias a la gran cantidad de Foie Gras de Pato y Trufa del Périgord que le añadimos. Esta receta, llena de delicadeza, es perfecta para un entrante romántico y gastronómico.

Ref. PFCT130

Caja de130 g
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Descripción:

Nuestro paté de hígado de pato trufado es el paté de foie gras y carne de cerdo que producimos con mayor porcentaje y aroma de trufas.

Está elaborado con un 50% de bloque de foie gras de pato con trozos, lo que le confiere un auténtico sabor a foie gras y una textura especialmente suave.

Todas nuestras materias primas se seleccionan con el rigor que nos caracteriza.

Nuestros productos se cocinan según las recetas tradicionales del Périgord, de forma natural, sin colorantes ni conservantes, siempre con el deseo de resaltar el sabor del producto por encima de todo.

Los Foies Gras de pato elegidos para esta producción tienen todos el origen y la denominación "Canards à Foie Gras du Sud-Ouest".

Se han seleccionado cuidadosamente entre los productores del suroeste de Francia por su color, textura y flexibilidad.

Ingredientes:

Bloque de Foie Gras de Pato con trozos (origen francés) 50%, carne de cerdo, huevos, coñac, gelatina de cerdo, sal, trufa 1%, azúcar, pimienta.

Peso en gramos : 130 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 1363 kj
Energía (en kcal) : 330 kcal
Grasa : 31 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 13 g
Carbohidratos (en gramos) : 0.7 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 0.6 g
Proteínas (en gramos) : 12 g
Sal (en gramos) : 1.5 g
Detalle del embalaje : Caja
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : Caja
Número de acciones : 2 - 3
Aroma : Trufa
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Cerdo
Origen Francia : 1
Avis à propos du produit
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8.4/10


Basé sur 6 avis

  • 5

    Très bon

  • 5

    produit de qualité

  • 1

    le pâté de foie gras de canard que j'ai eu en boîte en petit format ne vaut pas grand chose...je n'en recommanderai jamais plus...

  • 5

    Très bien

  • 5

    Il me rappelle celui de la mamie corrézienne

  • 4

    1er achat découverte de ce produit. Pas encore dégusté.



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