Codorniz con Hígado de Pato 20% Foie Gras
Prix
10,75 €
Descripción:
Esta versión trufada de nuestro Foie Gras de Oca Entera del Périgord ha sido cuidadosamente seleccionada y espolvoreada con astillas de Trufa con un aroma excepcional.
Cocinamos todos nuestros Foies Gras según las recetas tradicionales del Périgord: sal, pimienta y, sobre todo, respeto por la materia prima. Están garantizados sin colorantes ni conservantes.
Los Foies Gras que se han seleccionado para esta receta tienen todos un origen y una etiqueta "Oies du Périgord". Se han elegido cuidadosamente por su color, textura y flexibilidad, que garantizan su calidad.
Ingredientes:
Foie Gras de oca del Perigord, trufa, sal, azúcar y pimienta.
Peso en gramos : 65 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 1984 kj
Energía (en kcal) : 482 kcal
Grasa : 50 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 24 g
Carbohidratos (en gramos) : 1.1 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 1.1 g
Proteínas (en gramos) : 6.8 g
Sal (en gramos) : 1.3 g
Detalle del embalaje : Caja
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : Caja
Número de acciones : 1 - 2
Aroma : Trufa
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Ganso
Origen Francia : 1
Etiqueta aleatoria : Medalla de bronce CGA París 2020
Origen certificado Oie du Périgord : 1
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- Entrega en 24/48h en Francia, de 3 a 5 días en la UE, de 5 a 7 días a nivel internacional
- Entrega de productos frescos en Francia continental: chronofresh o Point Relais.
- entregados y embalados con cuidado y respeto por el producto
