Paté de Hígado de Pato con Jugo de Trufa 50% Foie Gras

Descripción:

Nuestro paté de foie gras de pato con jugo de trufa es especialmente apreciado por su sabor y su bajo precio. Es uno de nuestros productos más vendidos porque este paté está elaborado con un 50% de bloque de foie gras de pato con trozos, lo que le confiere una verdadera identidad de foie gras y una textura especialmente suave combinada con la finura de los aromas de la trufa.

De hecho, añadimos a esta receta una generosa cantidad de jugo de trufa que se combina perfectamente con el coñac también presente en este paté.

Todas nuestras materias primas se seleccionan con gran cuidado y todos nuestros productos se cocinan según las recetas tradicionales del Périgord, de forma natural, sin colorantes ni conservantes.

Los hígados de pato elegidos para esta producción tienen todos un origen y una etiqueta "Canards à Foie Gras du Sud-Ouest". Han sido cuidadosamente seleccionadas en granjas del suroeste por su color, textura y flexibilidad, que garantizan su calidad.

Ingredientes:

Bloque de foie gras de pato con trozos (origen francés) 50%, carne de cerdo, huevos, coñac, gelatina de cerdo, sal, jugo de trufa 1%, azúcar, pimienta.