Cassoulet con manchones de pato
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Cuello de pato relleno con un 20% de foie gras
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Cuello de ganso relleno 20% Foie Gras
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Terrina de campo
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Terrina de pato con Cointreau
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Terrina de pato con Sauternes
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Terrina de pato con castañas
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Paté "Le Buguois
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