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Terrina de pato con Sauternes

La Terrina de Pato con Sauternes de nuestra Casa es un delicioso paté untable con delicados y fragantes acentos de Sauternes. Esta terrina le hará sentirse como en un improvisado picnic campestre o en una comida gourmet para dos.

Ref. TCS

Caja de130 g
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Descripción:

Nuestra Terrina de Pato al Sauternes es una de nuestras terrinas más apreciadas por la delicadeza de su carne y sus aromas. Esta terrina es también uno de nuestros patés de sabor más sutil.

Especialmente sabroso, su textura es muy suave y fragante. Esta receta se basa en nuestra cocina tradicional del Périgord a la que hemos añadido un sabor algo más innovador y original.

Los patos elegidos para esta producción fueron cuidadosamente seleccionados por sus cualidades gustativas y su origen Canard à Foie Gras du Sud-Ouest.

Ingredientes:

Carne de pato 47%, hígado de cerdo, huevos, leche, Sauternes 2%, gelatina de cerdo, sal, azúcar, pimienta, sulfitos.

Peso en gramos : 130 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 1733 kj
Energía (en kcal) : 420 kcal
Grasa : 40 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 13 g
Carbohidratos (en gramos) : 1.9 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 1.2 g
Proteínas (en gramos) : 13 g
Sal (en gramos) : 1.6 g
Detalle del embalaje : Caja
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : Caja
Número de acciones : 3 - 4
Aroma : Sauternes
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Cerdo
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