Descripción:
Nuestra Terrina de Pato al Cointreau es especialmente sabrosa gracias a su carne de pato muy perfumada y a los hígados de cerdo que se incorporan generosamente.
Esta terrina es muy untuosa y llena de sabor gracias a los suaves y ligeramente dulces acentos del Cointreau, que dan a esta receta una gran originalidad, aunque el punto de partida sea siempre, para nosotros, la búsqueda y la valorización de los sabores tradicionales y auténticos de nuestra tierra.
La carne de pato utilizada en la elaboración de esta terrina es de alta calidad (origen y etiqueta Canards du Sud-Ouest), elegida en particular por su sabor y ternura que aporta toda la suavidad a esta receta gourmet.
Ingredientes:
Carne de pato 47%, hígado de cerdo, huevos, leche, Cointreau 2%, gelatina de cerdo, sal, azúcar, pimienta.
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Excellent
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Bien
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