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Terrina de pato con Cointreau

La Terrina de Pato al Cointreau es muy apreciada por los amantes de las terrinas por la textura fundente y untuosa de su carne de cerdo y la generosa cantidad de carne de pato que aportamos a esta receta. El conjunto está finamente condimentado por el dulce aroma del Cointreau. Esta Terrina es un delicado placer a un pequeño precio.

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Descripción:

Nuestra Terrina de Pato al Cointreau es especialmente sabrosa gracias a su carne de pato muy perfumada y a los hígados de cerdo que se incorporan generosamente.

Esta terrina es muy untuosa y llena de sabor gracias a los suaves y ligeramente dulces acentos del Cointreau, que dan a esta receta una gran originalidad, aunque el punto de partida sea siempre, para nosotros, la búsqueda y la valorización de los sabores tradicionales y auténticos de nuestra tierra.

La carne de pato utilizada en la elaboración de esta terrina es de alta calidad (origen y etiqueta Canards du Sud-Ouest), elegida en particular por su sabor y ternura que aporta toda la suavidad a esta receta gourmet.

Ingredientes:

Carne de pato 47%, hígado de cerdo, huevos, leche, Cointreau 2%, gelatina de cerdo, sal, azúcar, pimienta.

Peso en gramos : 130 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 1705 kj
Energía (en kcal) : 413 kcal
Grasa : 39 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 13 g
Carbohidratos (en gramos) : 2.4 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 1.8 g
Proteínas (en gramos) : 13 g
Sal (en gramos) : 1.6 g
Detalle del embalaje : Caja
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : Caja
Número de acciones : 3 - 4
Aroma : Cointreau
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Cerdo
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