Crème Brulée con hígado de pato
(6 avis)
Con Foie Gras
Si nuestra actividad principal es el foie gras, nuestra pasión es la gastronomía perigurdina y sus sabores. Hemos creado entrantes en los que el Foie Gras es el protagonista, pero de una forma diferente, con ingredientes de calidad, rigurosamente seleccionados.
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Terrina de Mamie 17% Foie Gras
(20 avis)
Paté "Le Délice" 25% Foie Gras
(12 avis)
Paté de Hígado de Pato con Jugo de Trufa 50% Foie Gras
(5 avis)
Paté de hígado de pato con trufas al 50% de foie gras
(6 avis)
Paté de Foie Gras de Oca con Trufas 50% Foie Gras
(1 avis)
Ballotina de pavo
(2 avis)
Codorniz con Hígado de Pato 20% Foie Gras
(15 avis)
Magret relleno de hígado de pato 25% Foie Gras
(4 avis)