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Codorniz-Foie-Gras-130
Codorniz

Codorniz con Hígado de Pato 20% Foie Gras

Nuestra codorniz rellena de foie gras de pato es especialmente apreciada por su generoso relleno de foie gras (20%) y la finura de sus aromas. Está completamente deshuesado. Se trata de un producto de muy alta calidad, que se puede servir como entrante o como plato principal.

Ref. CAILLE

Caja de130 g
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Descripción:

Nuestra codorniz rellena de hígado de pato es uno de nuestros mejores productos.

Rellena con un 20% de Bloque de Foie Gras de Pato, esta codorniz está completamente deshuesada. Está ligeramente aromatizado con coñac. Particularmente sabroso, su textura es muy suave y fragante. Esta receta típica de nuestra región del Périgord hace verdadero honor a la codorniz y al Foie Gras, combinados y cocinados al natural.

Los Foies Gras de pato elegidos para esta producción tienen todos un origen y una etiqueta de Canard à Foie Gras du Sud-Ouest. Se han seleccionado cuidadosamente por su color, textura y flexibilidad, criterios muy importantes que garantizan la calidad.

Este producto está disponible en una lata de 130 g y permite cortar la codorniz en dos partes en el centro.

Ingredientes:

Codorniz deshuesada, bloque de foie gras de pato (origen francés) 20%, gelatina de cerdo, coñac, sal, pimienta, azúcar.

Peso en gramos : 130 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 1644 kj
Energía (en kcal) : 398 kcal
Grasa : 39 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 17 g
Carbohidratos (en gramos) : 0.8 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 0.8 g
Proteínas (en gramos) : 11 g
Sal (en gramos) : 1.5 g
Detalle del embalaje : Caja
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : Caja
Número de acciones : 2
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Pato
Origen Francia : 1
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  • Entrega en 24/48h en Francia, de 3 a 5 días en la UE, de 5 a 7 días a nivel internacional
  • Entrega de productos frescos en Francia continental: chronofresh o Point Relais.
  • entregados y embalados con cuidado y respeto por el producto

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