Foie Gras de pato con sal de Guérande
(8 avis)
Descripción:
La oca es una carne grasa, pero la grasa de oca es rica en ácidos grasos monoinsaturados, que son buenos para la salud.
La composición de la grasa de oca es bastante similar a la del aceite de oliva. Algunos estudios han revelado que los habitantes del suroeste de Francia están mejor protegidos contra las enfermedades cardiovasculares que los del norte y el este del país, aunque tengan, por término medio, niveles de colesterol en sangre más altos de lo normal.
Pero en este colesterol total, el "bueno" supera ampliamente al "malo".
Por lo tanto, cocinar con grasa de ganso (o de pato) de vez en cuando es muy beneficioso.
La grasa de oca es conocida por su finura.
Esta grasa procede de gansos que hemos seleccionado rigurosamente por su calidad y que están certificados como Oies du Périgord.
Ingredientes:
100% grasa de ganso.
Peso en gramos : 350 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 3663 kj
Energía (en kcal) : 891 kcal
Grasa : 99 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 28 g
Carbohidratos (en gramos) : 0 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 0 g
Proteínas (en gramos) : 0 g
Sal (en gramos) : 0.49 g
Detalle del embalaje : Caja
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : Caja
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Ganso
Origen Francia : 1
Avis à propos du produit
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Velida M.
Publié le 01/03/2024 à 14:39 (Date de commande : 20/02/2024)Très bon produit.Merci beaucoup.
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Elyane P.
Publié le 23/02/2024 à 11:22 (Date de commande : 12/02/2024)PAS ENCORE UTILISE
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Yves A.
Publié le 15/02/2024 à 11:31 (Date de commande : 04/02/2024)je ne l'ai pas encore utilisée
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Wilfried T.
Publié le 20/01/2024 à 19:18 (Date de commande : 09/01/2024)Pas encore utilisé La semaine prochaine pour du confit de sanglier.
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Xavier V.
Publié le 21/12/2023 à 13:05 (Date de commande : 11/12/2023)Le cassoulet à la graisse d'oie est merveilleux !
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Benoît H.
Publié le 19/12/2023 à 18:52 (Date de commande : 09/12/2023)Satisfait
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GRENOUILLEAU E.
Publié le 14/12/2023 à 15:26 (Date de commande : 27/11/2023)IDEM
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Christian R.
Publié le 11/12/2023 à 10:50 (Date de commande : 23/11/2023)Rien à ajouter
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Marie-Pierre B.
Publié le 08/12/2023 à 14:34 (Date de commande : 27/11/2023)Très bien avec des pommes de terre sautées
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Mathieu G.
Publié le 27/11/2023 à 18:01 (Date de commande : 09/11/2023)a priori la graisse est bonne, mais je ne sais pas si ça se goûte, et je ne sais pas comparer !
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