Cebolla confitada con chocolate
Prix
6,30 €
Descripción:
Cocinamos todos nuestros bloques de foies gras de oca de forma tradicional, respetando la receta heredada de nuestra madre, la fundadora de nuestra empresa: sal, pimienta y sobre todo la conservación de la materia prima.
El reto de esta receta es ofrecerle un bloque de foie gras de textura fina y homogénea, compuesto por hermosos foies gras de oca de la región del Périgord, mezclados sin grasa aparente, conservando la finura de los aromas del hígado de oca. Este bloque de foie gras es tanto más apreciado cuanto que es el más económico de toda nuestra gama de foie gras de oca.
Todos nuestros foies gras están garantizados sin colorantes ni conservantes. Los foies gras que se han seleccionado y mezclado para esta receta tienen todos un origen y la etiqueta "Oies du Périgord". Han sido cuidadosamente seleccionadas por su hermoso color amarillo, su textura y su flexibilidad, todo lo cual garantiza la calidad.
Ingredientes:
Foie Gras de oca del Périgord, agua, sal, azúcar, pimienta.
Peso en gramos : 65 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 1996 kj
Energía (en kcal) : 485 kcal
Grasa : 51 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 22 g
Carbohidratos (en gramos) : 1.1 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 1.1 g
Proteínas (en gramos) : 5.3 g
Sal (en gramos) : 1.2 g
Detalle del embalaje : Caja
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : Caja
Número de acciones : 1 - 2
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Ganso
Origen Francia : 1
Origen certificado Oie du Périgord : 1
Avis à propos du produit
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Publié le 12/02/2021 à 09:24 (Date de commande : 28/11/2020)Très bien
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Publié le 11/02/2021 à 18:29 (Date de commande : 26/11/2020)Bonne qualité
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Acheteur vérifié
Publié le 03/01/2021 à 19:03 (Date de commande : 14/12/2020)Fondant
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Acheteur vérifié
Publié le 19/12/2020 à 16:30 (Date de commande : 05/12/2020)Très bon produit
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Publié le 08/09/2020 à 21:28 (Date de commande : 17/08/2020)Great, thank you.
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Publié le 24/06/2020 à 15:29 (Date de commande : 17/06/2020)Excellent
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Publié le 19/06/2020 à 13:04 (Date de commande : 11/06/2020)parfait pour déguster à 4 avec un liquoreux
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