Bloc de Foie Gras de Canard
Prix
7,50 €
Description :
Notre Foie Gras d'Oie Entier est le Foie Gras idéal pour des repas gastronomiques et gourmands en famille ou entre amis. Vous l’apprécierez pour sa finesse, sa texture fondante propres au foie gras d'oie mais aussi pour son goût authentique.
C’est une explosion de saveurs qui lui a permis d'être autant récompensé (Médaille d'Argent Concours National du Foie Gras 2016, Médaille d'Or au Salon de l'Agriculture 2015 et Palmes d'Or du Périgord 2015).
Ce foie gras est issu d'un seul foie, celui d’une oie du Périgord, sélectionné pour sa belle couleur jaune, sa souplesse et sa taille. Pour préserver toute la saveur du foie gras d'oie entier, nous le préparons de manière artisanale et sans ajout de colorants ni de conservateurs. Un peu de sel, de poivre et la magie opère naturellement.
Ingrédients :
Foie Gras d'Oie du Périgord, sel, sucre, poivre.
Poids en gramme : 120 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 2102 kj
Energie (en kcal) : 510 kcal
Matières grasses : 53 g
dont Acides gras saturés : 23 g
Glucides (en grammes) : 1.2 g
dont Sucres (en grammes) : 1.2 g
Protéines (en grammes) : 7.1 g
Sel (en grammes) : 1.4 g
Détail Conditionnement : Bocal ou boite
DLUO : A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
Produit médaillé : 1
Conditionnement : bocal
Nombre de parts : 2 - 3
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Conserve
Animal : Oie
Origine France : 1
Tag aléatoire : MEDAILLE ARGENT PARIS 2019
Origine Certifiée Oie du Périgord : 1
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