Descripción:
¿A quién no le gustan los platos coloridos y sabrosos, largamente cocinados y confitados?
Al menos a nosotros nos gustan así: por eso nuestras pechugas de pato se cocinan de forma sencilla, lentamente en grasa de pato, sin colorantes ni conservantes: un poco de sal y pimienta, ¡el sabor del pato se basta a sí mismo!
Particularmente suave y tierna, la carne de la manga situada en la prolongación de la pechuga y correspondiente al ala del pato, es generosa y muy sabrosa.
Esta carne, típica de nuestra región del Périgord, nos devuelve los sabores de antaño.
Los patos elegidos para esta receta son todos de origen "Canard à Foie Gras du Sud Ouest". Se han criado, alimentado y seleccionado cuidadosamente por la calidad gustativa de sus mantos carnosos.
Ingredientes:
Muslos de pato 57%, grasa de pato, sal, pimienta
Peso en gramos : 750 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 957 kj
Energía (en kcal) : 229 kcal
Grasa : 13 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 5.5 g
Carbohidratos (en gramos) : 0 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 0 g
Proteínas (en gramos) : 28 g
Sal (en gramos) : 1.9 g
Detalle del embalaje : Caja
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : Caja
Número de acciones : 2 - 3
Oferta especial : 1
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Pato
Origen Francia : 1
Avis à propos du produit
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Odile V.
Publié le 04/04/2025 à 16:28 (Date de commande : 23/03/2025)Délicieux
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Michèle B.
Publié le 14/03/2025 à 11:07 (Date de commande : 27/02/2025)Excellent produit
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Michel Y.
Publié le 13/02/2025 à 08:28 (Date de commande : 01/02/2025)Excellent produit, très pratique pour un cassoulet. Le format manchon, à distinguer de patte, est impossible à trouver en magasin. Je le trouve bien plus pratique comme complément d'un plat, quand on veut une dose individuelle réduite et aisée à servir.
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Veronique b.
Publié le 10/02/2025 à 16:37 (Date de commande : 29/01/2025)pas encore consommer
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Alain B.
Publié le 17/12/2024 à 08:30 (Date de commande : 06/12/2024)idem
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Christiane h.
Publié le 12/12/2024 à 12:56 (Date de commande : 30/11/2024)Apprécié dans le cassoulet les lentilles et simplement avec une salade
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Aline m.
Publié le 17/11/2024 à 18:40 (Date de commande : 27/10/2024)Pas encor goûté
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Danielle P.
Publié le 02/09/2024 à 16:28 (Date de commande : 23/08/2024)Bien avec pommes datées et salade
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Colette L.
Publié le 05/07/2024 à 17:37 (Date de commande : 13/06/2024)C’est super
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François K.
Publié le 04/03/2024 à 14:15 (Date de commande : 22/02/2024)Très bien
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