Roti-Poule-450 Roti-Poule-gelee
Roti-Poule-450
Roti-Poule-gelee

Pollo asado

Somos uno de los pocos conserveros artesanales que ofrece esta antigua y sabrosa receta: gallina asada en gelatina. Un asado tierno y fragante que seguramente complacerá a sus invitados y que tiene la ventaja de ser muy completo sin ser graso. Un plato original que no requiere preparación, para servirlo frío o caliente.

Ref. RP

450 g de lata
En stock
13,70 €
2,98 € / 100g
Cantidad
¡Sólo quedan 160, 00 euros antes de la entrega gratuita en Francia continental!

No hay puntos de bonificación para este producto.

  • teléfono
  • envío_local

Descripción:

El pollo que cocinamos en esta receta está sazonado, cocinado en grasa de pato y presentado como un asado rodeado de una hermosa y aromática gelatina.

Somos casi la única Maison d'Artisans que ofrece esta antigua receta típica del Périgord que hemos actualizado.

Antiguamente, este asado se cocinaba en casa, en familia, según la tradición y luego se metía en tarros.

Hemos heredado esta receta de nuestra madre.

Gracias a su secreto, es a la vez tierno y sabroso, simplemente cocinado en grasa de pato con un poco de sal y pimienta, sin colorantes ni conservantes ni sal de nitrito.

Las gallinas que elegimos son siempre seleccionadas por la calidad de su carne y por la forma en que han sido alimentadas y criadas.

Ingredientes:

Carne de pollo 56%, gelatina (agua, oporto, gelatina de cerdo), grasa de pato, sal, pimienta, sulfito.

Peso en gramos : 450 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 938 kj
Energía (en kcal) : 226 kcal
Grasa : 18 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 5.1 g
Carbohidratos (en gramos) : 0 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 0 g
Proteínas (en gramos) : 16 g
Sal (en gramos) : 1.5 g
Detalle del embalaje : Caja
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : Caja
Número de acciones : 4 - 5
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Pollo
Origen Francia : 1
  • Su pedido será procesado en 24/48 horas
  • Entrega en 24/48h en Francia, de 3 a 5 días en la UE, de 5 a 7 días a nivel internacional
  • Entrega de productos frescos en Francia continental: chronofresh o Point Relais.
  • entregados y embalados con cuidado y respeto por el producto

También te gustará

Foie Gras de pato semicocido

Prix 18,49 € 21,75 € Prix de base
Peso en gramos
Tarro
Peso en gramos
Tarro

Chutney de higos

Precio 5,60 €
Tarro de100 g

Los clientes que compraron este producto también compraron...

Bloque de Foie Gras de Oca

Prix 8,40 € 10,50 € Prix de base
Peso en gramos
Caja

Paté de conejo

Precio 4,85 €
Caja de130 g

Selección de Foie Gras

Precio 99,95 € 112,95 € Precio básico
Conservas y semiconservas
230 g
Peso en gramos
Caja

Périgueux

Precio 18 € 18,45 € Precio básico
Caja
Botella de75 cl

Périgourdin

Precio 34,95 € 38,50 € Precio básico
Caja