Plat-Roti-Porc-Confit-Enchaud 10 Rôtis-de-Porc-Enchaud-300g
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10 Rôtis de Porc "Enchaud" + 1 Offert

OFFRE SPECIALE

Nous vous proposons à présent cette Offre Exceptionnelle de 10 boîtes achetées plus une offerte.

L'Enchaud est une spécialité Périgourdine à base de viande de porc confite dans la graisse de canard et légèrement aillé : l'une des recettes les plus anciennes de notre cuisine locale.

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Descripción:

El Enchaud (antiguamente llamado Anchaud) es un plato típico del Périgord elaborado con carne de cerdo, obtenida por salazón. Hemos heredado esta receta de nuestros antepasados y en el Périgord se ha transmitido de generación en generación.

En latas o frascos, este tradicional confit de cerdo familiar se hace en casa.

Nosotros hemos retomado estas antiguas recetas y utilizamos chuletas de cerdo que conservamos con ajo en grasa de pato, cocinadas lentamente.

Antiguamente, estos confites se preparaban unos días después de la matanza del cerdo para conservarlo y ponerlo en un tarro para el invierno. Nuestra receta proviene de nuestra madre, la fundadora de nuestra empresa familiar.

Gracias a su saber hacer, es a la vez tierno y sabroso, simplemente cocinado en grasa de pato con un poco de sal y pimienta, sin colorantes, conservantes ni nitritos.

Los cerdos elegidos para esta producción son siempre seleccionados por su estricta alimentación y la calidad de su carne, criterios que son cruciales para el éxito de la preparación de una receta de calidad y muy generosa.

Grâce à cette offre de 10 boîtes plus 1 offerte, vous allez pouvoir régaler toutes vos tablées entre amis et famille. Sans aucun préparatif, facile et pratique, nous vous conseillons de servir l'enchaud frais afin que sa gelée se tienne bien. A accompagner de pommes de terre ou d'une salade.

Ingredientes:

Lomo de cerdo 98%, ajo, sal, grasa de pato, pimienta

Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 572 kj
Energía (en kcal) : 137 kcal
Grasa : 7.2 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 2.5 g
Carbohidratos (en gramos) : 0 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 0 g
Proteínas (en gramos) : 18 g
Sal (en gramos) : 1.5 g
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : Caja
Número de acciones : 14 - 21
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Cerdo
Origen Francia : 1
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Basé sur 20 avis

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    Le meilleur roti de porc !!!! J'en achète depuis plus de 10 ans

  • 5

    en salade c'est un repas très sympa

  • 5

    Comment s’en lasser ?

  • 5

    Très bien

  • 5

    Non, je n'ai pas encore goûté cette "cuvée". Mais d’habitude c'est excellent. Pourquoi serait-ce différent cette fois-ci

  • 5

    je connais très bien .

  • 5

    Produit excellent que je connaissais déjà et que je commande régulièrement

  • 5

    exquis, pratique à utiliser

  • 5

    Pas envie de préparer à manger ? Hop, une boîte d'enchaud et le tour est joué. Facile et délicieux. Avec juste la petite pointe d'ail qu'il faut.

  • 5

    très bien s'accommode avec différentes préparations



  • Su pedido será procesado en 24/48 horas
  • Entrega en 24/48h en Francia, de 3 a 5 días en la UE, de 5 a 7 días a nivel internacional
  • Entrega de productos frescos en Francia continental: chronofresh o Point Relais.
  • entregados y embalados con cuidado y respeto por el producto

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