Descripción:
Es a los Vignerons des Coteaux du Céou a quienes debemos la renovación del Vin de Domme, su logotipo y la impronta del Terroir.
En 1998: el Vin de Domme renace con una superficie de 20 hectáreas en producción.
Las variedades de uva utilizadas para elaborar el Tradition de Domme son Merlot 53%, Cabernet Franc 36%, Malbec 6%, Chardonnay 4% y Semillon 1%.
El Chai, una herramienta puesta a disposición de la cooperativa en régimen de alquiler, fue concebido para realzar la imagen del vino Domme y garantizar la calidad de la producción, especialmente con la utilización de barricas de roble francés del bosque de Tronçais o del centro de Francia.
Las uvas se cosechan manual y mecánicamente.
Las vides tienen entre 5 y 6 años.
Ingredientes:
Contiene sulfitos.
Peso en gramos : 75 cl
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Detalle del embalaje : Botella
Embalaje : Botella
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- entregados y embalados con cuidado y respeto por el producto
