Foie Gras de pato con sal de Guérande y gelatina de pino
(5 avis)
Descripción:
Les Gésiers d’Oie de notre Maison sont appréciés depuis de nombreuses années pour leur viande charnue et tendre, leur parfum délicat de noisettes : des qualités assez exceptionnelles pour des gésiers, souvent réputés comme étant un peu durs.
Cette offre exceptionnelle de 10 boîtes achetées et 1 offerte vous permettra de composer de belles salades Périgourdines qui, notamment l'été, remportent toujours un vrai succès.
Preferimos cocinar las mollejas de oca sólo porque son más finas y blandas que las de pato.
Los cocinamos de forma natural, sin colorantes, conservantes ni sal nitrificada: un poco de sal y pimienta, simplemente se recubren con la grasa de gansos rigurosamente seleccionados por su calidad.
Nous vous conseillons de les égoutter avant de les dorer et de les servir chaud sur une salade recouverte d'un filet d'huile de noix et de pommes de terre sautées.
Ingredientes:
Mollejas de ganso 57%, grasa de ganso, sal, pimienta
Peso en gramos : 1505 g
Poids en gramme : 4125 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 745 kj
Energía (en kcal) : 177 kcal
Grasa : 4.5 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 1.3 g
Carbohidratos (en gramos) : 0 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 0 g
Proteínas (en gramos) : 34 g
Sal (en gramos) : 2 g
Détail Conditionnement : 11 Boites de 375g
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : Caja
Número de acciones : 15 - 20
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Ganso
Origen Francia : 1
Avis à propos du produit
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M Louis Andre Xavier M.
Publié le 29/12/2023 à 14:44 (Date de commande : 22/11/2023)Bon geste commercial
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Christiane h.
Publié le 26/11/2023 à 20:40 (Date de commande : 16/11/2023)Délicieux ce produit
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Acheteur vérifié
Publié le 19/07/2021 à 14:01 (Date de commande : 09/07/2021)Ca, je connais. D'habitude, c'est excellent. Je m'en lèche déjà les babines
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Acheteur vérifié
Publié le 09/04/2021 à 19:44 (Date de commande : 01/04/2021)Excellents.
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Acheteur vérifié
Publié le 16/01/2021 à 15:29 (Date de commande : 11/01/2021)Excellents. Pour une salade qui change de l'ordinaire.
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Acheteur vérifié
Publié le 10/12/2020 à 19:14 (Date de commande : 04/12/2020)pas de problème !
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Acheteur vérifié
Publié le 21/09/2020 à 19:27 (Date de commande : 15/09/2020)Pareil .... avec des p'tit' pommes noisettes ail-persil ... Hummmm
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Acheteur vérifié
Publié le 04/08/2020 à 12:39 (Date de commande : 13/07/2020)Pas encore consommés
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