Côte de Bergerac Moelleux AOC Chateau Comte de Beaulieu

Descripción:

Criado en un terruño arcilloso-calcáreo con denominación de origen controlada, Côtes de Bergerac es un vino producido en el Périgord Púrpura, llamado así por la presencia de viñedos en esta región de la Dordoña.

La AOC está situada en el suroeste de la región del Périgord, en los mismos terrenos que la AOC Bergerac.

El sol y la ausencia de lluvias en septiembre concentran los aromas de la uva y la humedad moderada de octubre favorece el desarrollo de la podredumbre noble, esencial para la producción de grandes vinos dulces.

De color amarillo pálido, su suavidad es redonda, sutil y fresca en boca.

Este Côtes de Bergerac se compone de las mismas variedades de uva que el Monbazillac pero en diferentes proporciones: 50% de Semillon y 50% de Sauvignon.

Este vino es muy apreciado por sus aromas de frutas confitadas y su agradable color pajizo brillante debido al predominio de la variedad de uva Semillon.

Las principales cualidades del Côtes de Bergerac Moelleux son sus aromas de frutas exóticas, lichis y fruta de la pasión.

Por otra parte, el hecho de que sea mucho menos dulce que un vino de Monbazillac en particular hace que sea más fácil de beber y de acompañar un mayor número de platos.

Ingredientes:

Contiene sulfitos.