Cuello de pato relleno con un 20% de foie gras
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Nuestros platos cocinados se inspiran directamente en los excelentes productos de nuestro Terroir, cocinados de forma natural, con amor y rigor. Buscamos siempre sabores auténticos y sencillos: Enchaud, Cassoulets, Sopas, Cous rellenos, Cèpes y Châtaignes.