Pechuga de pato seca
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Nos magrets de canard frais ou séchés et fourrés au foie gras de canard sont sous-vides. Les frais sont de qualité Extra. Les séchés et fourrés au foie gras sont extraits de la partie tendre des canards. Affinés plusieurs semaines en séchoir, nous veillons à ce qu'ils gardent leur moelleux. Un apéritif simple et exceptionnel.