Crema de pato con Monbazillac en tarro de cristal

Descripción:

Nuestra Crème de Canard au Monbazillac es especialmente conocida por su suavidad, la finura de su textura pero también y sobre todo por sus cualidades gustativas marcadas por los potentes aromas del pato y el perfume delicado y afrutado del Monbazillac.

Podrá apreciar plenamente sus sabores suaves y ligeramente dulces en esta bonita copa individual.

Esta receta combina, como intenta hacer regularmente nuestro Chef a través de sus recetas, la tradición de nuestros sabores auténticos y naturales con perfumes bastante innovadores y originales.

Esta crema se hace con un simple condimento y una generosa cantidad de carne de pato.

Los patos elegidos para esta producción son de origen Canard à Foie Gras du Sud Ouest.

Han sido cuidadosamente seleccionados por su calidad, que permite una alimentación equilibrada, y por su origen, que nos permite crear hermosas recetas gourmet.

Ingredientes:

Carne de pato 40%, hígado de ave, leche, huevos, fécula de patata, Monbazillac AOC 3%, lactoproteínas, sal, azúcar, pimienta, sulfitos.