Rillettes con hígado de pato
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Descripción:
Nuestra Crème de Canard au Monbazillac es especialmente conocida por su suavidad, la finura de su textura pero también y sobre todo por sus cualidades gustativas marcadas por los potentes aromas del pato y el perfume delicado y afrutado del Monbazillac.
Apreciará su aroma suave y ligeramente dulce.
Esta receta combina, como intenta hacer regularmente nuestro Chef a través de sus recetas, la tradición de nuestros sabores auténticos y naturales con perfumes bastante innovadores y originales.
Esta crema se hace con un simple condimento y una generosa cantidad de carne de pato.
Los patos elegidos para esta producción son de origen Canard à Foie Gras del suroeste. Han sido cuidadosamente seleccionados por su calidad debido a una dieta equilibrada y su origen, lo que nos permite elaborar hermosas recetas gourmet.
Con esta oferta promocional, podrá preparar sabrosos aperitivos con los amigos a un bajo precio. También puede ofrecer esta crema como regalo, para que la disfruten absolutamente.
Ingredientes:
Carne de pato 40%, hígado de ave, leche, huevos, fécula de patata, Monbazillac AOC 3%, lactoproteínas, sal, azúcar, pimienta, sulfitos.
Peso en gramos : 1430 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 1481 kj
Energía (en kcal) : 358 kcal
Grasa : 34 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 11 g
Carbohidratos (en gramos) : 3.3 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 1.3 g
Proteínas (en gramos) : 9.8 g
Sal (en gramos) : 1.7 g
Detalle del embalaje : 11 cajas de 130 g
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : Caja
Número de acciones : 33 - 44
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Pato
Origen Francia : 1
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