Foie Gras de pato con sal de Guérande y gelatina de pino
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Descripción:
Nuestra terrina de castañas es una verdadera joya de nuestra región de Périgourdine.
Si le gustan los patés auténticos y potentes con una textura realzada por hermosos trozos de castañas, entonces le seducirá totalmente esta Terrina presentada en un tarro de 70g.
Particularmente sabrosa, nuestra receta respeta plenamente el sabor de la autenticidad, los sabores naturales y el patrimonio de nuestra tierra, al tiempo que se ve realzada por el dulzor de la castaña y su pequeño sabor dulce.
Los patos elegidos para esta producción son de origen "Canard à Foie Gras du Sud Ouest".
Se han seleccionado cuidadosamente por su calidad, así como las castañas de los castaños de nuestra hermosa región.
Ingredientes:
Cerdo 45%, castañas 16%, restos de hígado de pato 16%, huevos, coñac, gelatina de cerdo, sal, pimienta, azúcar.
Peso en gramos : 70 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 923 kj
Energía (en kcal) : 222 kcal
Grasa : 17 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 7.3 g
Carbohidratos (en gramos) : 4.3 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 0 g
Proteínas (en gramos) : 13 g
Sal (en gramos) : 1.7 g
Detalle del embalaje : Tarro
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : tarro
Número de acciones : 1 - 2
Aroma : Castaño
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
Animal : Cerdo
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- Entrega en 24/48h en Francia, de 3 a 5 días en la UE, de 5 a 7 días a nivel internacional
- Entrega de productos frescos en Francia continental: chronofresh o Point Relais.
- entregados y embalados con cuidado y respeto por el producto
