Patatas de Sarlatan

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Ingrediente

  • 800 g de patatas
  • 2 cucharadas de grasa de oca (encuentre este producto en nuestra página web)
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil 
  • Una caja de Ceps (encuentre este producto en nuestra página web).
  • Sal y pimienta

Preparación

Pelar las patatas, cortarlas en rodajas, lavarlas y secarlas.

Pelar los dientes de ajo.

Derretir la grasa de oca en una sartén.

Cuando la grasa esté caliente, vierta las rodajas de patata y cocine durante 15 minutos.

Remover regularmente para dorar las patatas.

Picar el ajo y el perejil y añadirlos a las patatas.

A continuación, vierta los hongos porcini después de enjuagarlos y escurrirlos.

Continuar la cocción durante unos 15 minutos.

Sazonar con sal y pimienta.

Los productos utilizados en esta receta :

Grasa de ganso

(18 avis)
Prix 3,98 € 5,30 € Prix de base
350 g Lata