Aperitivo de trufa

El aperitivo con sabor a trufa es una bebida mítica de la región. Encarna, al mismo tiempo, todo el saber hacer y los sabores de la gastronomía del Perigord. A la vista, se encuentran las notas oscuras y profundas de la trufa. Una hábil combinación de vinos licorosos y aromas naturales, que capta todo el sabor de la región. Este aperitivo puede disfrutarse frío en una copa como aperitivo o en forma de cóctel, especialmente para acompañar uno de nuestros deliciosos foies gras.

Ref. AP-TRUFFE

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Descripción:

La empresa Distillerie du Périgord nació de la destilería Lapouge fundada en 1860 por Emile Lapouge. A finales de los años 80, la Distillerie du Périgord optó por especializarse en la producción de fruta para alcohol. Esta empresa produce, selecciona y transforma plantas y frutas para elaborar licores, aperitivos, frutas en alcohol y jarabes.

Este aperitivo artesanal de trufa sorprenderá a muchos! Compuesto por jugo de trufa negra y vino de licor, este producto local por excelencia le deleitará con su raro y sutil aroma a diamante negro.

Ingredientes:

Aperitivo a base de vino, sulfitos, agua, vino de licor, azúcar, alcohol, aroma natural de trufa.

Peso en gramos : 75 cl
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Detalle del embalaje : Botella
Embalaje : Botella
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