Muslos de pato confitado
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Descripción:
La familia Roque es destiladora de padre a hijo desde 1835. Louis, la tercera generación de quemadores, decidió en 1905 seguir su propio camino y se instaló en Souillac. En poco tiempo, el joven se convirtió en el especialista local en aguardientes de ciruela.
Su saber hacer fue pronto reconocido y Louis Roque comenzó a destilar por su cuenta "perries" de ciruela, suministradas por los agricultores de la región. Mantiene su producción en barricas de roble viejo donde el alcohol envejece lentamente, bajo supervisión.
Le ofrecemos esta Vieille Eau de Vie de prune de Souillac 42° de la Distillerie Louis Roque, una destilería tradicional, en botellas de 70cl. El envejecimiento en barricas de roble viejo permite obtener un aguardiente de color ámbar.
La "ciruela pasa" es conocida por sus propiedades digestivas. Su boca, redonda y carnosa, es muy perfumada con una expresión de dulzura pero con mucho cuerpo.
Ingredientes:
Alcohol de ciruela 42%.
Peso en gramos : 70 cl
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Detalle del embalaje : Botella
Embalaje : Botella
Avis à propos du produit
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Clemens M.
Publié le 22/02/2024 à 08:16 (Date de commande : 10/02/2024)?
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