Descripción:
Nuestra cebolla confitada con chocolate es el resultado de una receta que nuestra madre desarrolló durante mucho tiempo y que ha sido probada por todos los gourmets de la familia. Excelente cocinera, tuvo la idea de este original condimento y registró la patente.
Ha querido resaltar la cremosidad de nuestros Foies Gras de oca o de pato, acompañándolos con un condimento hecho de dulzura, con el suave aroma de las cebollas cocidas y confitadas, mezclado con un chocolate negro fundente, fragante y de muy buena calidad. Nadie puede resistirse a ella.
Ingredientes:
Cebollas 30%, vino tinto, vinagre, azúcar, grasa, chocolate 1%, sal, especias.
Peso en gramos : 100 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 600 kj
Energía (en kcal) : 143 kcal
Grasa : 6.2 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 3.9 g
Carbohidratos (en gramos) : 20 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 16 g
Proteínas (en gramos) : 1.8 g
Sal (en gramos) : 0.13 g
Detalle del embalaje : Tarro
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : tarro
Número de acciones : 4 - 5
Aroma : Chocolate
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
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- entregados y embalados con cuidado y respeto por el producto
