Confitado de cebolla y miel Cebolla confitada
Confitado de cebolla y miel
Cebolla confitada

Cebolla confitada con miel

Nuestra Cebolla Confitada a la Miel es un excelente condimento para acompañar su Foie Gras o Mousse de Foie Gras gracias al suave y dulce sabor de las cebollas confitadas lentamente. Su suave cocción conserva todo el aroma de la cebolla, así como su textura suave y cremosa en la boca.

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Descripción:

La cebolla confitada con miel de nuestra Casa es conocida y renombrada por su suavidad y la untuosidad de su textura que se deshace en la boca. Nos esforzamos mucho para obtener este condimento de aromas muy delicados, ligeramente dulce pero no demasiado, y muy perfumado, gracias a todo el cuidado que ponemos en la cocción de las cebollas muy lentamente para conservarlas suavemente.

Las cebollas que seleccionamos se eligen cuidadosamente por su aroma natural y su dulzura. Nuestra receta es heredada de los hornos de antaño y de todo el saber hacer de nuestra madre, fundadora de nuestra empresa.

Ingredientes:

Cebollas 30%, vino tinto, vinagre, azúcar, grasa, miel 3%, sal, especias.

Peso en gramos : 100 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 498 kj
Energía (en kcal) : 119 kcal
Grasa : 5.6 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 3.4 g
Carbohidratos (en gramos) : 16 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 13 g
Proteínas (en gramos) : 1.1 g
Sal (en gramos) : 0.11 g
Detalle del embalaje : Tarro
FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.
Embalaje : tarro
Número de acciones : 4 - 5
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados
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    J'en suis gourmande.. je vous la recommande...



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