Descripción:
La cebolla confitada con miel de nuestra Casa es conocida y renombrada por su suavidad y la untuosidad de su textura que se deshace en la boca. Nos esforzamos mucho para obtener este condimento de aromas muy delicados, ligeramente dulce pero no demasiado, y muy perfumado, gracias a todo el cuidado que ponemos en la cocción de las cebollas muy lentamente para conservarlas suavemente.
Las cebollas que seleccionamos se eligen cuidadosamente por su aroma natural y su dulzura. Nuestra receta es heredada de los hornos de antaño y de todo el saber hacer de nuestra madre, fundadora de nuestra empresa.
Ingredientes:
Cebollas 30%, vino tinto, vinagre, azúcar, grasa, miel 3%, sal, especias.
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J'en suis gourmande.. je vous la recommande...
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