Rillettes de trucha ahumada
(5 avis)
Descripción:
Nuestra Terrina de Foie Gras cocida con Sal de Guérande se diferencia de todos nuestros Foies Gras por su sabor, textura, envase, condimentación y conservación.
Más fresco que cocido, este Foie Gras de Pato sólo se cocina con sal.
Por ello, su textura es especialmente untuosa y fundente, con un sabor muy fuerte a pato y un delicioso toque de sal de Guérande. Recuerda al Foie Gras "como en casa" con ese pequeño encanto extra.
Este producto se produce en una edición limitada y sólo durante algunos meses del año.
Los foies gras utilizados para esta receta exclusiva se seleccionan rigurosamente en las granjas productoras del suroeste. Se eligen por su color, flexibilidad y tamaño.
Este Foie cuit au Sel de Guérande está cocinado de forma artesanal y sin colorantes ni conservantes añadidos: sólo sal y pimienta de Guérande.
Ingredientes:
Foie Gras de pato (origen francés), sal de Guérande 2,9%, azúcar, pimienta.
Peso en gramos : 400 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 2349 kj
Energía (en kcal) : 570 kcal
Grasa : 60 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 26 g
Carbohidratos (en gramos) : 1.3 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 1.3 g
Proteínas (en gramos) : 6.3 g
Sal (en gramos) : 2.1 g
Detalle del embalaje : 2 Terrinas de 200 g
Entrega (puntero) : Entrega sólo en Francia y países limítrofes
Escama : Mantener refrigerado entre +1°C y +3°C (24 h) o Congelar inmediatamente (vida útil 1 año)
Embalaje : Envasado al vacío (+/- 25g)
Número de acciones : 8 - 10
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Cocinado con sal de Guérande
Animal : Pato
Origen Francia : 1
Avis à propos du produit
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Pascale P.
Publié le 21/12/2023 à 08:40 (Date de commande : 10/12/2023)Là je craqué positivement. J'attends avec impatience le moment où mon mari et moi les degusterons car ce Foie gras est notre chasse gardée
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Evelyne P.
Publié le 17/12/2023 à 20:58 (Date de commande : 07/12/2023)Produits extras
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Monique C.
Publié le 08/10/2023 à 10:59 (Date de commande : 27/09/2023)je viens de vous donner mon avis date de péremption trop rapprochée
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ANDRE A.
Publié le 05/10/2023 à 12:00 (Date de commande : 22/09/2023)toujours de très bonne qualité. tous les produits sont bons.
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Acheteur vérifié
Publié le 06/01/2021 à 10:49 (Date de commande : 05/12/2020)Bons
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Acheteur vérifié
Publié le 02/01/2021 à 14:37 (Date de commande : 14/12/2020)Super produits !
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