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2 Foies Gras de pato con sal de Guérande

El Foie Gras cocinado con sal de Guérande es un tipo de Foie Gras diferente, reservado a los amantes del Foie fresco con un ligero sabor a sal. Su textura es muy fina y extremadamente fundente. Si le gusta el sabor del Foie Gras crudo, le encantará esta especialidad. Este lote de dos terrinas de 200 g es una propuesta que no podrá rechazar. 

Ref. FCS200-2

400 g 2 Terrinas de 200 g
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Descripción:

Nuestra Terrina de Foie Gras cocida con Sal de Guérande se diferencia de todos nuestros Foies Gras por su sabor, textura, envase, condimentación y conservación.

Más fresco que cocido, este Foie Gras de Pato sólo se cocina con sal.

Por ello, su textura es especialmente untuosa y fundente, con un sabor muy fuerte a pato y un delicioso toque de sal de Guérande. Recuerda al Foie Gras "como en casa" con ese pequeño encanto extra.

Este producto se produce en una edición limitada y sólo durante algunos meses del año.

Los foies gras utilizados para esta receta exclusiva se seleccionan rigurosamente en las granjas productoras del suroeste. Se eligen por su color, flexibilidad y tamaño.

Este Foie cuit au Sel de Guérande está cocinado de forma artesanal y sin colorantes ni conservantes añadidos: sólo sal y pimienta de Guérande.

Ingredientes:

Foie Gras de pato (origen francés), sal de Guérande 2,9%, azúcar, pimienta.

Peso en gramos : 400 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 2349 kj
Energía (en kcal) : 570 kcal
Grasa : 60 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 26 g
Carbohidratos (en gramos) : 1.3 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 1.3 g
Proteínas (en gramos) : 6.3 g
Sal (en gramos) : 2.1 g
Detalle del embalaje : 2 Terrinas de 200 g
Entrega (puntero) : Entrega sólo en Francia y países limítrofes
Escama : Mantener refrigerado entre +1°C y +3°C (24 h) o Congelar inmediatamente (vida útil 1 año)
Embalaje : Envasado al vacío (+/- 25g)
Número de acciones : 8 - 10
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Cocinado con sal de Guérande
Animal : Pato
Origen Francia : 1
Avis à propos du produit
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    Là je craqué positivement. J'attends avec impatience le moment où mon mari et moi les degusterons car ce Foie gras est notre chasse gardée

  • 5

    Produits extras

  • 5

    je viens de vous donner mon avis date de péremption trop rapprochée

  • 5

    toujours de très bonne qualité. tous les produits sont bons.

  • 5

    Bons

  • 5

    Super produits !



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