Descripción:
Nuestra Terrina de Foie Gras cocida con Sal de Guérande se diferencia de todos nuestros foies gras por su sabor, textura, envase, condimentación y conservación.
Más fresco que cocido, este foie gras de pato sólo se cocina con la sal.
Por eso su textura es especialmente untuosa y fundente, con un sabor muy fuerte a pato y un delicioso toque de sal de Guérande.
Este producto se produce en una edición limitada y sólo durante algunos meses del año.
Los foies gras utilizados para esta receta exclusiva se seleccionan rigurosamente en las granjas productoras del suroeste. Se eligen por su color, flexibilidad y tamaño.
Este Foie cuit au Sel de Guérande está cocinado de forma artesanal y sin colorantes ni conservantes añadidos: sólo sal y pimienta de Guérande.
Ingredientes:
Foie Gras de pato (origen francés), sal de Guérande 2,9%, azúcar, pimienta.
Peso en gramos : 200 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 2349 kj
Energía (en kcal) : 570 kcal
Grasa : 60 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 26 g
Carbohidratos (en gramos) : 1.3 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 1.3 g
Proteínas (en gramos) : 6.3 g
Sal (en gramos) : 2.1 g
Detalle del embalaje : Terrina envasada al vacío
Entrega (puntero) : Entrega sólo en Francia y países limítrofes
Escama : Mantener refrigerado entre +1°C y +3°C (24 h) o Congelar inmediatamente (vida útil 1 año)
Embalaje : Envasado al vacío (+/- 25g)
Número de acciones : 4 - 5
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Cocinado con sal de Guérande
Animal : Pato
Origen Francia : 1
Opiniones sobre el producto
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Sandrine F.
Publicado el 18/12/2025 a las 19:42 (Fecha del pedido: 30/11/2025)Muy buen producto.
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Arnaud C.
Publicado el 13/12/2025 a las 10:13 (Fecha del pedido: 29/11/2025)primero
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Isabelle B.
Publicado el 16/11/2025 a las 19:37 (Fecha del pedido: 30/10/2025)Ídem
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Patrick B.
Publicado el 23/10/2025 a las 14:56 (Fecha del pedido: 11/10/2025)Excelente.
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Micheline T.
Publicado el 17/05/2025 a las 07:21 (Fecha del pedido: 05/05/2025)Demasiado bueno
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Marc L.
Publicado el 20/04/2025 a las 17:14 (Fecha del pedido: 10/04/2025)¡Excelente!
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Sophie R.
Publicado el 25/01/2025 a las 11:27 (Fecha del pedido: 14/01/2025)Muy sabroso
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ANTOINE V.
Publicado el 12/12/2024 a las 11:30 (Fecha del pedido: 01/12/2024)Delicioso
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Jean Michel P.
Publicado el 24/10/2024 a las 15:35 (Fecha del pedido: 13/10/2024)Aún no lo he probado.
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Thierry contra.
Publicado el 15/12/2023 a las 14:06 (Fecha del pedido: 05/12/2023)producto de calidad
- Su pedido será procesado en 24/48 horas
- Entrega en 24/48h en Francia, de 3 a 5 días en la UE, de 5 a 7 días a nivel internacional
- Entrega de productos frescos en Francia continental: chronofresh o Point Relais.
- entregados y embalados con cuidado y respeto por el producto
