Bloque de Foie Gras de Pato
(27 avis)
Descripción:
Nuestro Bloque de Foie Gras de Pato semicocido tiene una particularidad: se elabora como un Bloque de Foie Gras de Pato reconstituido pero se cocina a una temperatura más baja, lo que le confiere el estatus de Foie Gras semicocido.
Encarna el matrimonio perfecto entre la textura fundente típica del Foie Gras semicocido y el sabor auténtico y potente del Foie de Pato, ofreciendo el conjunto una presencia real de hermosos trozos de Foie de Pato.
Su cocción a una temperatura más baja permite que el Foie Gras conserve todo su incomparable sabor, cocinado en su corazón.
Nuestros Foies Gras semicocidos se cocinan de forma natural, sin colorantes ni conservantes añadidos y con un simple condimento: sal y pimienta.
Por otro lado, elegimos nuestros Hígados de Pato con el mayor cuidado, seleccionados por su origen: de granjas del suroeste.
Estos patos se crían y alimentan según un pliego de condiciones muy preciso y drástico. Por eso podemos utilizar el nombre de Canards du Sud Ouest para nuestro Foies Gras de pato.
Ingredientes:
Foie Gras de pato (origen francés), agua, sal, azúcar, pimienta.
Peso en gramos : 960 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 1996 kj
Energía (en kcal) : 485 kcal
Grasa : 51 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 22 g
Carbohidratos (en gramos) : 1.1 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 1.1 g
Proteínas (en gramos) : 5.3 g
Sal (en gramos) : 1.2 g
Detalle del embalaje : 7 botes de 120 g
Entrega (puntero) : Entrega sólo en Francia y países limítrofes
Escama : Puede conservarse en el frigorífico entre +1°C y +3°C (6 meses como máximo).
Producto galardonado con una medalla : 1
Embalaje : tarro
Número de acciones : 14 - 21
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Medio cocido
Animal : Pato
Origen Francia : 1
Avis à propos du produit
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Acheteur vérifié
Publié le 22/02/2021 à 21:11 (Date de commande : 13/02/2021)Un pur délice
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Acheteur vérifié
Publié le 17/01/2021 à 23:20 (Date de commande : 11/12/2020)Délicieux!
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Acheteur vérifié
Publié le 17/12/2020 à 14:18 (Date de commande : 12/12/2020)super gout et prix
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Acheteur vérifié
Publié le 17/04/2020 à 15:54 (Date de commande : 10/04/2020)la présentation correspond aux produits le foie gras est très bon...
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