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5 Escalopes de foie gras de pato congelados del Périgord

Este Foie Gras de Pato del Périgord se ofrece en 5 chuletas congeladas sub-veal: de lóbulos de alta calidad con un hermoso color amarillo dorado, son ideales para las recetas de Foies Pôelés.

Ref. XFCC-5-ESCALOPE

250 g Envasado al vacío +/- 25g
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Descripción:

Le ofrecemos estos escalopes de Foie Gras Fresco Canrd Extra que seleccionamos rigurosamente por su bella calidad, su hermoso color amarillo, su flexibilidad y su textura.

Se presentan precortados, en sobres de 5 unidades envasados al vacío y congelados.

Su peso total es de 250 g (+/-25 g) y llevan la etiqueta "Canard du Périgord".

El foie gras de pato suele ser reconocido y apreciado por su sabor muy completo, que no se ve alterado por la congelación.

Ingredientes:

4 chuletas de Foie Gras de Oca del Périgord envasadas al vacío.

Peso en gramos : 250 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 2164 kj
Energía (en kcal) : 524 kcal
Grasa : 54 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 23 g
Carbohidratos (en gramos) : 1 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 1 g
Proteínas (en gramos) : 7.2 g
Sal (en gramos) : 0 g
Detalle Embalaje : Envasado al vacío +/- 25g
Entrega (puntero) : Entrega sólo en Francia y países limítrofes
Escama : Puede conservarse en el frigorífico entre +1°C y +3°C (unos 7 días ver SLED) o en el congelador a -18°C.
Embalaje : Envasado al vacío (+/- 25g)
Número de acciones : 4 - 5
Nuevo: 1
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Crudo
Animal : Ganso
Origen Francia : 1
Etiqueta aleatoria : IDEAS DE RECETAS
Origen certificado Oie du Périgord : 1
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  • entregados y embalados con cuidado y respeto por el producto

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