Foie Gras de Canard Frais Extra Eveiné

A NOUVEAU DISPONIBLE

Le Foie Gras de Canard frais Extra que nous vous proposons est un Foie Gras de très belle qualité. Il est vendu à la pièce (environ 450g) et sous vide, de manière à préserver sa qualité, sa fraîcheur et son parfum corsé de Foie de Canard du Sud-Ouest.

Ref. FCF

450 g Envasado al vacío +/- 25g

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Descripción

Descripción:

Existen varias calidades de Foie Gras fresco: el "tout-venant", el de primera elección y el Extra Foie Gras.

Nous vendons uniquement du Foie Gras de Canard frais Extra que nous sélectionnons rigoureusement en fonction de sa belle couleur jaune, de sa souplesse, sa texture et son poids. Un Foie Gras cru de qualité doit être inférieur à 500 grammes pour ne pas rendre trop de graisse.

Les foies que nous vous proposons ont un poids d'environ 450g (+/-25g) et portent le label "Canard à Foie Gras du Sud Ouest". Ces foies sont conditionnés sous vides afin de préserver toute leur fraîcheur et leur qualité pendant environ 10 jours.

Nuestro Foies Gras Extra le permitirá elaborar deliciosas recetas de terrinas de foie gras o foie gras de pato frito.

Ingredientes:

Foie Gras de pato de Perigord envasado al vacío.

Valores nutricionales

Origen certificado Canard du Perigord : 1

Peso en gramos : 450 g

Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1

Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1

Energía (en kj) : 2164 kj

Energía (en kcal) : 524 kcal

Grasa : 54 g

de los cuales ácidos grasos saturados : 23 g

Carbohidratos (en gramos) : 1 g

de los cuales azúcares (en gramos) : 1 g

Proteínas (en gramos) : 7.2 g

Sal (en gramos) : 0 g

Detalle Embalaje : Envasado al vacío +/- 25g

Entrega (puntero) : Entrega sólo en Francia y países limítrofes

Escama : Puede conservarse en el frigorífico entre +1°C y +3°C (unos 7 días ver SLED) o en el congelador a -18°C.

Embalaje : Envasado al vacío (+/- 25g)

Número de acciones : 3 - 4

Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Crudo

Animal : Pato

Origen Francia : 1

Avis clients

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3★

4★

5★

9.4/10

Basé sur 62 avis

Laurent m.
Publié le 25/04/2024 à 21:14 (Date de commande : 03/04/2024)

5

Pas encore cuisiné
Dominique T.
Publié le 29/02/2024 à 21:16 (Date de commande : 13/02/2024)

5

Très bien eveiné Je n ai rien eu à faire
Elyane P.
Publié le 23/02/2024 à 11:18 (Date de commande : 12/02/2024)

5

Pas encore consommé.
Nora M.
Publié le 11/01/2024 à 19:45 (Date de commande : 30/12/2023)

5

Comme je l'ai dit précédemment tout simplement un régal.
Maxime L.
Publié le 30/12/2023 à 23:59 (Date de commande : 16/12/2023)

5

Excellent
Béatrice A.
Publié le 30/12/2023 à 17:04 (Date de commande : 20/12/2023)

5

Idem
Thierry M.
Publié le 30/12/2023 à 12:43 (Date de commande : 18/12/2023)

5

bon produit très bien emballé
Richard B.
Publié le 30/12/2023 à 11:08 (Date de commande : 14/12/2023)

5

Poids et qualité idéale . Denervage un peu moyen mais sans conséquences sur l’utilisation
Isabelle B.
Publié le 29/12/2023 à 21:42 (Date de commande : 04/12/2023)

5

Il nous reste à le déguster, mais nous sommes confiants.
FREDERIQUE L.
Publié le 29/12/2023 à 17:05 (Date de commande : 13/11/2023)

5

Parfait

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