Higos enteros confitados
(4 avis)
Descripción:
Existen varias calidades de Foie Gras fresco: el "tout-venant", el de primera elección y el Extra Foie Gras.
Nous vendons uniquement du Foie Gras de Canard frais Extra que nous sélectionnons rigoureusement en fonction de sa belle couleur jaune, de sa souplesse, sa texture et son poids. Un Foie Gras cru de qualité doit être inférieur à 500 grammes pour ne pas rendre trop de graisse.
Les foies que nous vous proposons ont un poids d'environ 450g (+/-25g) et portent le label "Canard à Foie Gras du Sud Ouest". Ces foies sont conditionnés sous vides afin de préserver toute leur fraîcheur et leur qualité pendant environ 10 jours.
Nuestro Foies Gras Extra le permitirá elaborar deliciosas recetas de terrinas de foie gras o foie gras de pato frito.
Ingredientes:
Foie Gras de pato de Perigord envasado al vacío.
Origen certificado Canard du Perigord : 1
Peso en gramos : 450 g
Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1
Energía (en kj) : 2164 kj
Energía (en kcal) : 524 kcal
Grasa : 54 g
de los cuales ácidos grasos saturados : 23 g
Carbohidratos (en gramos) : 1 g
de los cuales azúcares (en gramos) : 1 g
Proteínas (en gramos) : 7.2 g
Sal (en gramos) : 0 g
Detalle Embalaje : Envasado al vacío +/- 25g
Entrega (puntero) : Entrega sólo en Francia y países limítrofes
Escama : Puede conservarse en el frigorífico entre +1°C y +3°C (unos 7 días ver SLED) o en el congelador a -18°C.
Embalaje : Envasado al vacío (+/- 25g)
Número de acciones : 3 - 4
Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Crudo
Animal : Pato
Origen Francia : 1
Avis à propos du produit
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Dominique T.
Publié le 29/02/2024 à 21:16 (Date de commande : 13/02/2024)Très bien eveiné Je n ai rien eu à faire
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Elyane P.
Publié le 23/02/2024 à 11:18 (Date de commande : 12/02/2024)Pas encore consommé.
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Nora M.
Publié le 11/01/2024 à 19:45 (Date de commande : 30/12/2023)Comme je l'ai dit précédemment tout simplement un régal.
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Maxime L.
Publié le 30/12/2023 à 23:59 (Date de commande : 16/12/2023)Excellent
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Béatrice A.
Publié le 30/12/2023 à 17:04 (Date de commande : 20/12/2023)Idem
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Thierry M.
Publié le 30/12/2023 à 12:43 (Date de commande : 18/12/2023)bon produit très bien emballé
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Richard B.
Publié le 30/12/2023 à 11:08 (Date de commande : 14/12/2023)Poids et qualité idéale . Denervage un peu moyen mais sans conséquences sur l’utilisation
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Isabelle B.
Publié le 29/12/2023 à 21:42 (Date de commande : 04/12/2023)Il nous reste à le déguster, mais nous sommes confiants.
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FREDERIQUE L.
Publié le 29/12/2023 à 17:05 (Date de commande : 13/11/2023)Parfait
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M Louis Andre Xavier M.
Publié le 29/12/2023 à 14:42 (Date de commande : 22/11/2023)Bon
- Su pedido será procesado en 24/48 horas
- Entrega en 24/48h en Francia, de 3 a 5 días en la UE, de 5 a 7 días a nivel internacional
- Entrega de productos frescos en Francia continental: chronofresh o Point Relais.
- entregados y embalados con cuidado y respeto por el producto
