Descripción:
El relleno de ensalada que hemos desarrollado es una condensación de sabores gracias a las hermosas mollejas de ganso que utilizamos, los generosos lardones y las fragantes nueces que añadimos para crear esta mezcla gourmet.
Esta combinación tan equilibrada es una de las favoritas de nuestros clientes, a quienes les gusta incorporarla a sus ensaladas mixtas, siendo la más conocida la ensalada Périgourdine, por supuesto.
Las materias primas elegidas para esta producción fueron seleccionadas por su calidad gustativa y su origen, en particular en lo que respecta a las mollejas de ganso que seleccionamos escrupulosamente.
Las nueces utilizadas en esta receta también proceden de nuestra hermosa región, ya que son una de las joyas de nuestra gastronomía.
Ingredientes:
Mollejas de ganso 45%, grasa de ganso, tocino 8%, nueces 3%, sal, pimienta
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Très bien.
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Un délice pour les salades.
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Je ne connais pas à essayer
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Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
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je ne connais pas .
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Tres interressant
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Incontournable pour vos salades gourmandes du sud-ouest : le goût incroyable et la finesse des ingrédients en font une délicieuse entrée
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Excellent
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Excellent
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Je n'ai pas encore goûté
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