Descripción:
Nuestros confites de pato se cocinan según la receta tradicional de nuestra región del Périgord y respetando los auténticos sabores de antaño. Por eso tienen tanto éxito.
Los muslos de pato se cocinan suavemente y durante mucho tiempo en grasa de pato, para que resulten sabrosos y fundentes. Se cocinan de forma sencilla, con sal y pimienta, sin colorantes, conservantes ni nitritos.
Las patas que se eligieron para esta receta se escogieron por la calidad de su carne y la densidad de la misma.
Tras una lenta cocción en grasa de pato, se recubren con ella cuando se enlatan.
Ingredientes:
Muslos de pato 57%, grasa de pato, sal, pimienta
Basado en 97 reseñas
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Excelente
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Muy buen producto.
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20/20
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Aún sin consumir
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Muy buen producto.
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Excelente.
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Lo mismo ocurre en Navidad.
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Pronto haré otro pedido... ¡delicioso!
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misma opinión
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Ídem
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