Muslos de pato confitado

Los muslos de pato confitados son una de las grandes especialidades culinarias del Périgord. Provienen de patos gordos y se cocinan lentamente en grasa para confitarlos tiernamente. Le ofrecemos nuestro confitado de pato suave y con cuerpo por : 1, 2, 4 y 6 patas que harán las delicias de sus invitados.

Ref. CC300

500 g
750 g
1250 g
1800 g

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Descripción

Descripción:

Nuestros confites de pato se cocinan según la receta tradicional de nuestra región del Périgord y respetando los auténticos sabores de antaño. Por eso tienen tanto éxito.

Los muslos de pato se cocinan suavemente y durante mucho tiempo en grasa de pato, para que resulten sabrosos y fundentes. Se cocinan de forma sencilla, con sal y pimienta, sin colorantes, conservantes ni nitritos.

Las patas que se eligieron para esta receta se escogieron por la calidad de su carne y la densidad de la misma.

Tras una lenta cocción en grasa de pato, se recubren con ella cuando se enlatan.

Ingredientes:

Muslos de pato 57%, grasa de pato, sal, pimienta

Valores nutricionales

Peso en gramos : 500 g

Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1

Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1

Energía (en kj) : 1404 kj

Energía (en kcal) : 338 kcal

Grasa : 26 g

de los cuales ácidos grasos saturados : 8.6 g

Carbohidratos (en gramos) : 0 g

de los cuales azúcares (en gramos) : 0 g

Proteínas (en gramos) : 26 g

Sal (en gramos) : 1.9 g

Detalle del embalaje : Caja

FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.

Embalaje : Caja

Número de acciones : 1

Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados

Animal : Pato

Origen Francia : 1

Tag aléatoire : CONFIT DE CANARD 4 CUISSES BIENTÔT DISPONIBLE

Avis clients

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1★

2★

3★

4★

5★

9.6/10

Basé sur 33 avis

Angelina M.
Publié le 14/06/2024 à 08:45 (Date de commande : 27/05/2024)

5

De très bonnes qualités
Beatrice D.
Publié le 31/05/2024 à 10:26 (Date de commande : 18/05/2024)

5

Parfait ?? 10/10
Karine L.
Publié le 22/04/2024 à 19:12 (Date de commande : 06/04/2024)

5

Délicieuses et simples à préparer
Yannick D.
Publié le 08/01/2024 à 14:27 (Date de commande : 21/11/2023)

5

Belles cuisses confites, réchauffées au four. C'est très bon.
Edouard M.
Publié le 27/12/2023 à 15:40 (Date de commande : 11/12/2023)

5

Produit conforme à ce que nous souhaitions et de bonne qualité
Patrick m.
Publié le 21/12/2023 à 18:23 (Date de commande : 06/12/2023)

5

Pas encore goûté
Thierry c.
Publié le 15/12/2023 à 14:05 (Date de commande : 05/12/2023)

5

produit de qualité
Armelle s.
Publié le 14/12/2023 à 17:18 (Date de commande : 01/12/2023)

5

Très bien. Très bon rapport qualité prix
PHILIPPE D.
Publié le 12/12/2023 à 09:04 (Date de commande : 29/11/2023)

5

pour ajouter au cassoulet c'est parfait
MARIE-JOSE B.
Publié le 09/12/2023 à 18:52 (Date de commande : 29/11/2023)

5

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