Muslos de pato confitado

Los muslos de pato confitados son una de las grandes especialidades culinarias del Périgord. Provienen de patos gordos y se cocinan lentamente en grasa para confitarlos tiernamente. Le ofrecemos nuestro confitado de pato suave y con cuerpo por : 1, 2, 4 y 6 patas que harán las delicias de sus invitados.

Ref. CC300

500 g
750 g
1250 g
1800 g

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Descripción

Descripción:

Nuestros confites de pato se cocinan según la receta tradicional de nuestra región del Périgord y respetando los auténticos sabores de antaño. Por eso tienen tanto éxito.

Los muslos de pato se cocinan suavemente y durante mucho tiempo en grasa de pato, para que resulten sabrosos y fundentes. Se cocinan de forma sencilla, con sal y pimienta, sin colorantes, conservantes ni nitritos.

Las patas que se eligieron para esta receta se escogieron por la calidad de su carne y la densidad de la misma.

Tras una lenta cocción en grasa de pato, se recubren con ella cuando se enlatan.

Ingredientes:

Muslos de pato 57%, grasa de pato, sal, pimienta

Valores nutricionales

Peso en gramos : 500 g

Certificado por la Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1

Producto del patrimonio cultural y gastronómico francés : 1

Energía (en kj) : 1404 kj

Energía (en kcal) : 338 kcal

Grasa : 26 g

de los cuales ácidos grasos saturados : 8.6 g

Carbohidratos (en gramos) : 0 g

de los cuales azúcares (en gramos) : 0 g

Proteínas (en gramos) : 26 g

Sal (en gramos) : 1.9 g

Detalle del embalaje : Caja

FECHA DE CADUCIDAD: Consumir preferentemente dentro de los 4 años siguientes a la fecha de la tapa.

Embalaje : Caja

Número de acciones : 1

Método de conservación semicocido cocido con sal cruda : Alimentos enlatados

Animal : Pato

Origen Francia : 1

Tag aléatoire : CONFIT DE CANARD 4 CUISSES BIENTÔT DISPONIBLE

Avis clients

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1★

2★

3★

4★

5★

9.4/10

Basé sur 20 avis

Veronique S.
Publié le 19/11/2023 à 14:27 (Date de commande : 08/11/2023)

5

Nous les avons goûter chez des amis : delicieux
Sophie c.
Publié le 14/11/2023 à 20:33 (Date de commande : 03/11/2023)

5

Excellent
DOMINIQUE V.
Publié le 15/10/2023 à 16:47 (Date de commande : 05/10/2023)

5

Cuisses gouteuses et pas grasses
Jean-Luc D.
Publié le 13/10/2023 à 07:56 (Date de commande : 01/10/2023)

5

Délicieux et toujours un plaisir de les partager entre amis
JACQUELINE A.
Publié le 12/10/2023 à 17:55 (Date de commande : 29/09/2023)

5

Excellent produit
Acheteur vérifié
Publié le 14/05/2021 à 03:46 (Date de commande : 03/05/2021)

5

Raison première de nos commandes sur ce site. Meilleur confit dégusté à ce jour (pas trop salé et cuisses très généreuses en chair).
Acheteur vérifié
Publié le 18/04/2021 à 23:21 (Date de commande : 13/04/2021)

5

Trop bons
Acheteur vérifié
Publié le 08/04/2021 à 13:16 (Date de commande : 01/04/2021)

4

Quelle parfum , enlever un peut de gras de canard avant de l'employer
Acheteur vérifié
Publié le 14/02/2021 à 23:28 (Date de commande : 04/02/2021)

1

Pas encore ouvert
Acheteur vérifié
Publié le 11/02/2021 à 17:20 (Date de commande : 27/11/2020)

4

Bon rapport qualité prix

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