Gripe aviar 2022 en la Dordoña

Estimados clientes,

Este año, al igual que muchas otras empresas de la competencia, estamos directamente afectados por la gripe aviar. La matanza masiva de patos y gansos que se ha extendido a la Dordoña después de gran parte del suroeste está provocando una escasez de materias primas.

Como ya sabe, nuestros productos llevan la etiqueta IGP Périgord y Foie Gras à Canard du Sud-Ouest, y nuestros productos artesanales se elaboran únicamente con Foies Gras, patas, pechugas, etc. de nuestro departamento y región. No importamos ningún producto.

Por el momento no tenemos visibilidad sobre nuestros futuros suministros.

El plazo para los nuevos nacimientos de patos y crías es de 4 meses después del periodo de barbecho recientemente declarado.

Por lo tanto, es muy probable que no dispongamos de nuevas materias primas hasta noviembre o diciembre, lo que significa que la producción de finales de año se verá muy afectada. 

Por lo tanto, nuestras existencias se reducirán.

Por ello, actualmente no podemos ofrecer las mismas promociones que en años anteriores. Sin embargo, hemos intentado adaptarnos a ello ofreciéndole otras ofertas.

Esperamos que comprenda este contexto particular y le agradecemos de nuevo su fidelidad.

Quedamos a su disposición para cualquier consulta o solicitud de presupuesto en el 06 87 03 06 21.